Das Studium der Energie- und Umwelttechnik beschäftigt sich mit der Entwicklung und Verbesserung von Energiewandlungsprozessen sowie Produktionsprozessen in der chemischen und Grundstoffindustrie. Ein Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung effizienter und umweltschonender Technologien sowie der Nutzung regenerativer Energien wie Wind, Wasser, Sonne und Biomasse.
Absolventen dieses Studiengangs tragen zum Schutz der natürlichen Ressourcen Wasser, Boden und Luft bei. Sie konzentrieren sich auf vorbeugenden Umweltschutz, sparsamen Umgang mit Rohstoffen und Energie, Vermeidung von Abfällen und Schadstoffen sowie die Optimierung industrieller Verfahren.
Die Studierenden arbeiten an der Vermeidung von Abwässern und Abfällen, der Reduktion von Schadstoffen in der Atmosphäre und der Entwicklung von Energieanlagen mit geringen Emissionen. Sie berücksichtigen technische, ökologische, wirtschaftliche und interkulturelle Aspekte.
Im Rahmen von Studien- und Diplomarbeiten arbeiten die Studierenden direkt an Forschungs- und Industrieprojekten mit, was eine praxisnahe Ausbildung ermöglicht.
Ab dem WS 2008/9 gelten neue Lehrveranstaltungen für die Bachelor- und Masterstudiengänge. Es wurden Äquivalenzlisten erstellt, um die äquivalenten Lehrveranstaltungen für Fächer mit geänderten Namen oder Semestern anzugeben.