Bachelorstudium Agrarwissenschaften

Das Bachelorstudium Agrarwissenschaften vermittelt interdisziplinäre und integrative Kenntnisse und Fähigkeiten, die innerhalb der landwirtschaftlichen Produktionskette erforderlich sind. Es werden innovative Lehrmethoden eingesetzt, um analytisches und kritisches Denken, rasche Informationsbeschaffung und problemorientiertes Handeln zu fördern.

Im Studium werden folgende Inhalte behandelt:

• Studieneingangsphase (Einführungs- und Orientierungsfächer)

• Naturwissenschaftliche Grundlagen (Mathematik, Physik, Chemie)

• Biowissenschaften (Botanik, Zoologie, Geologie, Mikrobiologie)

• Agrarische Produktion (Pflanzenbau, Pflanzenzüchtung, Tierernährung, Tierhaltung, Obst- und Weinbau)

• Sozio-ökonomische Grundlagen (Volkswirtschaftslehre, Agrarmärkte, Regionalplanung)

• Projekte und Exkursionen

• Ein Praktikum im Ausmaß von 8 Wochen

Studierende können innerhalb des Studiums einen fachlichen Schwerpunkt setzen. Mögliche Schwerpunkte sind:

• Pflanzliche Produktion

• Tierische Produktion

• Agrar- und Ernährungswirtschaft

• Obst- und Gartenbau

• Ökologische Landwirtschaft

• Agrarbiologie

• Weinbau und Önologie

Absolventen des Studiums können in folgenden Tätigkeitsfeldern arbeiten:

• Landwirtschaftliche Produktion und vor- oder nachgelagerte Bereiche (Düngemittelproduktion, Landtechnik, Pflanzenschutz, Futtermittelproduktion)

• Nahrungs- und Genussmittelindustrie

• Handel, Vermarktung und Dienstleistungssektor

• Beratung, Interessensvertretung

• Agrarverwaltung, Agrarpolitik, Kontrollwesen

• Ausbildung