Der Bachelorstudiengang Biotechnologie an der Hochschule Offenburg ist eine interdisziplinäre Wissenschaft, die sich aus den Teilbereichen der Molekularbiologie, Biochemie, Mikrobiologie und den Ingenieurswissenschaften zusammensetzt. Dabei werden Erkenntnisse aus Wissenschaft und Technologie auf lebende Organismen oder ihre Produkte angewendet, um Wertprodukte (zum Beispiel Pharmazeutika oder Biokatalysatoren) zu erzeugen.
Der Studiengang verknüpft naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Medizin mit Ingenieurswissen. Im Studium wird das benötigte Know-how zur gezielten technischen Nutzung von Zellen oder Biomolekülen vermittelt. Ein wesentliches Teilgebiet stellen biotechnologische Produktionsprozesse dar wie etwa die Herstellung von Enzymen, organischen Säuren oder Medikamenten.
Der Studiengang bietet zwei Schwerpunkte:
Absolventen des Studiengangs Biotechnologie haben vielfältige Karrieremöglichkeiten in biotechnologisch forschenden und/oder produzierenden Unternehmen, z. B. in der pharmazeutischen und chemischen Industrie sowie der Lebensmittelindustrie. Sie können Aufgaben in der Produktion, Forschung und Entwicklung, Qualitätssicherung, im Kundenservice sowie im Management übernehmen. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten bieten sich in analytischen und diagnostischen Laboren sowie bei Behörden.
Mögliche Arbeitsbereiche sind:
Es besteht die Möglichkeit, aufbauende Masterstudiengänge an der Hochschule Offenburg zu absolvieren, wie zum Beispiel "Master of Biotechnology" (MBT) und "Master of Process Engineering" (MPE).