Das Bachelorstudium Biotechnologie an der ZHAW vereint Biologie, Medizin und Technik und vermittelt Wissen in Zell-, Mikro- und Molekularbiologie, Chemie und Pharmazie sowie eine Grundausbildung in Technik und Projektmanagement. Studierende lernen, biologische und biochemische Erkenntnisse zu nutzen, um mit technischen Verfahren neue Stoffe für industrielle Produkte oder Medikamente herzustellen und zu analysieren.
Im Studium werden die Studierenden darauf vorbereitet, in internationalen Projekten zu arbeiten, Personal zu führen und ethisch, sozial, ökologisch und wirtschaftlich verantwortlich zu handeln. Das Studium umfasst sechs Semester. Nach den ersten zwei Jahren erfolgt die Wahl einer Vertiefungsrichtung: Bioprozessentwicklung und Bioengineering (Schwerpunkt biologische Prozesse) oder Molekular-, Mikro- und Zellbiologie (Schwerpunkt Medikamentenherstellung).
Absolventen sind in der Lage, Wirkstoffe, Proteine und Kulturen herzustellen, Bioreaktoranlagen zu bedienen, Organismen und Moleküle quantitativ und qualitativ zu bestimmen, Kultivierungsprozesse durchzuführen, Gesamtprozesse zu entwickeln, Laborprozesse in die Produktion zu übertragen, regulatorische Anforderungen umzusetzen, die Qualität von Produkten sicherzustellen, Ergebnisse auszuwerten und zu kommunizieren sowie aktiv an Projekten mitzuwirken.
Die praxisorientierte Ausbildung eröffnet vielfältige Berufschancen in der Biotechnologie-, Pharma-, Lebensmittel-, Biomedizin-, Chemie-, Kosmetik- oder Umweltbranche.
Es gibt verschiedene Studienmodelle: Vollzeit (sechs Semester, 180 ECTS, drei Jahre, 30 Lektionen pro Woche), Teilzeit (sechs Semester, 180 ECTS, vier bis sechs Jahre, individuelle Planung mit maximal 50 Prozent Berufstätigkeit) und PiBS – Praxisintegriertes Studium (vier Jahre Vollzeit mit 40 Prozent Praxisanteil, Beginn nach der Matura, Praktikum im vierten und fünften Semester integriert).
Das Studium beinhaltet sechs interdisziplinäre Minors (12 ECTS-Punkten, davon die Hälfte als Praktikum):
