LebensmittelwissenschaftenHochschule Niederrhein (Krefeld/Mönchengladbach)

Der Masterstudiengang Lebensmittelwissenschaften an der Hochschule Niederrhein ist ein viersemestriger Studiengang, der einen international anerkannten Abschluss bietet. Er qualifiziert die Absolventen für eine akademische Karriere sowie für Führungspositionen in der Ernährungs- und Lebensmittelindustrie oder für Stellen im höheren öffentlichen Dienst.

Das Studium zielt darauf ab, Wissen und Kompetenzen in den Bereichen Lebensmittelinnovation, Lebensmittelproduktentwicklung, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelsicherheit, Qualitäts- und Umweltmanagement sowie Planung der Infrastruktur für die Lebensmittelverarbeitung zu vertiefen.

Ein besonderes Merkmal des Studiums ist ein eigenes Forschungsprojekt, in dem die Studierenden eine wissenschaftliche Themenstellung entwickeln, bearbeiten und intensiv erforschen. Die Studierenden arbeiten über drei Semester an ihrem Projekt und können es mit ihrer Masterarbeit abschließen. Die fachliche Betreuung durch Lehrende und Mitarbeiter ist gewährleistet. Der fachliche Austausch wird durch das Masterseminar gefördert.

Fakten zum Studiengang:

• Abschluss: Master of Science (M.Sc.)
• Studienform: Vollzeit
• Regelstudienzeit: 4 Semester
• Studienumfang: 120 ECTS
• Studienort: Campus Mönchengladbach
• Kosten pro Semester: 350,80 € inkl. Semesterticket
• Unterrichtssprache: Deutsch