Der Studiengang wurde abgelöst und heißt jetzt Nachhaltige Ernährungswirtschaft.

Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Studiengang. Die Dozenten und Dozentinnen sind bemüht, den Studiengang interaktiv zu gestalten und die neusten Entwicklungen der Branche einzubringen. Es wird ein gutes Verständnis der Notwendigkeit einer nachhaltigen Entwicklung vermittelt und verschiedene Methoden hierfür nahegebracht.
Auch außerhalb der Vorlesungen sind die Dozent*innen offen für einen Austausch und freuen sich die Studierenden kennenzulernen.