Die Studierenden des Studiengangs Hotelmanagement lernen, wie man ein Hotel oder ein anderes Hospitalitätsgeschäft betreibt. Sie erhalten eine fundierte Ausbildung in den Grundlagen der Betriebswirtschaft, des Rechts, der Kommunikation und des Kundenservices sowie einen Einblick in den Tourismus und die Hotelindustrie. Neben einem grundlegenden Verständnis der betriebswirtschaftlichen Prinzipien, erwerben die Studis auch Fertigkeiten in Bereichen wie Gastronomie, Buchhaltung, Verkauf und Marketing.
Mit diesem Wissen können sie Hotelgeschäfte effizienter verwalten, organisieren und betreiben. Des Weiteren bietet das Studium die Möglichkeit, ihre Kompetenzen in einem internationalen Umfeld zu erweitern.
