Die Tourismusbranche ist ein hochdynamischer Markt, der sich rasch verändert. »Innovation & Management im Tourismus« ist das Studium für zukünftige Tourismusexpert*innen im Bereich Hotel- und Destination-Management, in Freizeitbetrieben, Tourismusorganisationen und e-touristischen Unternehmen. Der Tourismus ist seit vielen Jahren ein wachsender und dynamischer Wirtschaftszweig. Ganz aktuell befindet sich die Branche in einem ihrer größten Wandlungsprozesse.