Lebensmittelverpackungstechnologie (LMV)
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Kurzbeschreibung & Facts

Der Bachelor-Studiengang Lebensmittelverpackungstechnologie (LMV) an der Hochschule Hannover vermittelt wissenschaftliche und praktische Expertise zur Entwicklung ressourcenschonender und umweltverträglicher Verpackungen. Der Studiengang wurde letztmalig zum Wintersemester 2024/25 gestartet, und die Seiten zum neuen Studienangebot sind im Aufbau.

Studieninhalte:

  • Packstoffe
  • Abfülltechnologie
  • Naturwissenschaften (Mathematik, Informatik, Physik, Chemie, Mikrobiologie)
  • Technik (Verfahrenstechnik, Konstruktion, Projektmanagement)
  • Wirtschaftswissenschaften (Betriebswirtschaftslehre, Personalführung)
  • Grundlagen des Designs

Studienablauf:

  • 1. Studienabschnitt (1. + 2. Semester): Vermittlung der natur-, ingenieur- und betriebswirtschaftlichen Grundlagen.
  • 2. Studienabschnitt (3. - 7. Semester): Vermittlung fachspezifischer und spezieller theoretischer und praktischer Kenntnisse.
  • Integrierte Praxisphase und Projektarbeit im 5. Semester.
  • Optional: Auswärtiges Studiensemester.
  • Abschluss-Semester: Weitere Praxisphase und Bachelorarbeit.

Berufsfelder:

  • Lebensmittel- und Pharmaindustrie: Verpackungsentwicklung und -beurteilung, Abfülltechnologie und -entwicklung, Robotik und Automatisation.
  • Packstoffindustrie: Beurteilung von Packstoffen, Packstoffentwicklung, Projektabwicklung.
  • Verpackungsmaschinenindustrie/Anlagenbau für Abfüllmaschinen: Anwendungsberatung, Entwicklung von Anlagen und Anlagenkonzepte (z.B. Aseptik), Projektabwicklung.

Weitere Informationen:

  • Es gibt keinen Numerus Clausus (NC).
  • Kleine Lerngruppen und persönlicher Kontakt zwischen Studierenden und Lehrenden.
  • Es werden keine Studiengebühren erhoben, jedoch ist ein Semesterbeitrag von derzeit ca. 390,- € pro Semester zu zahlen.
Abschluss
Bachelor of Engineering
Regelstudienzeit
7 Semester
Gesamtkosten
ab 390 €
Studienform
Vollzeit
Standort
Hannover

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Allgemeines zum Lebensmittelwissenschaften Studium

Das Studium der Lebensmittelwissenschaften kombiniert naturwissenschaftliche, technologische und wirtschaftliche Aspekte, um die Produktion, Verarbeitung und den Konsum von Lebensmitteln zu verstehen. Studenten befassen sich mit Themen wie Lebensmittelchemie, -mikrobiologie, -technologie und -sicherheit, um die Zusammensetzung von Lebensmitteln, ihre Lagerung, Verarbeitung und den gesundheitlichen Nutzen zu verstehen. Das Ziel ist es, sichere, nahrhafte und ansprechende Lebensmittel zu entwickeln und zu produzieren. Praktische Laborarbeiten und Industriepraktika sind häufig integriert, um Theorie und Praxis zu verknüpfen.

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