Ernährungstherapie (berufsbegleitend)Hochschule Anhalt

Der Masterstudiengang Ernährungstherapie vertieft das Wissen über die Bedeutung der Ernährung in Prävention und Therapie von Erkrankungen. Er erweitert die Fach- und Methodenkompetenzen in diesem Bereich und verbindet Inhalte der Ernährungsmedizin mit Kenntnissen der Ernährungspsychologie sowie Ernährungskommunikation. Das Studium legt Wert auf eine praxisnahe und interdisziplinäre Vermittlung sowie eine individuelle Betreuung.

Der Abschluss qualifiziert für verantwortliche Positionen an der Schnittstelle zwischen Ernährungswissenschaft, Medizin und Psychologie. Er befähigt zudem zum wissenschaftlichen Arbeiten, zur kritischen Interpretation von Studienergebnissen und zur Anwendung sowie Weiterentwicklung wissenschaftlicher Methoden und Erkenntnisse. Das Studium spezialisiert und professionalisiert in diesem zukunftsträchtigen Gebiet.

Studienschwerpunkte:

• Ernährungsmedizin
• Ernährungspsychologie und –kommunikation
• Anwendungsfelder auf Basis der vermittelten ernährungsmedizinischen und ernährungspsychologischen Kompetenzen

Zulassungsvoraussetzungen:

• Ein qualifiziert abgeschlossenes ernährungsbezogenes, gesundheitsbezogenes oder vergleichbares Studium an einer Hochschule oder Universität mit einer Regelstudienzeit von mindestens 3 Jahren.
• Eine qualifizierte berufspraktische Erfahrung von mindestens einem Jahr nach dem ersten akademischen Abschluss ist nachzuweisen.
• Anerkannte deutsche Sprachzertifikate für internationale Bewerber wie DSH2, TestDaF-4xTDN4 oder gleichwertige Sprachnachweise.

Berufliche Perspektiven:

Der Master-Abschluss befähigt zur Ausübung von eigenverantwortlichen und leitenden Tätigkeiten in verschiedenen Berufsfeldern und Funktionen, wie in der:

• Ernährungsberatung
• Ernährungstherapie
• Ernährungskommunikation
• Gesundheitsförderung
• Wissenschaft und Forschung

Der Abschluss befähigt zur Aufnahme einer Promotion.