
LebensmittelsicherheitBerufsakademie Sachsen
Kurzbeschreibung & Facts
Die Duale Hochschule Sachsen bietet an ihren verschiedenen Standorten über 40 Studiengänge in den Bereichen Wirtschaftswissenschaften, Ingenieurwissenschaften sowie Sozial- und Gesundheitswissenschaften an. Das Studienangebot umfasst eine Vielzahl von Bachelor- und Diplomstudiengängen.
Wirtschaftswissenschaften:
- Automobil- und Mobilitätsmanagement (B.Sc.)
- Bank (B.A.)
- Betriebliches Ressourcenmanagement (B.A.)
- Betriebswirtschaft – Handel (B.A.)
- Betriebswirtschaft – Industrie (B.A.)
- Betriebswirtschaftslehre - Baubetriebsmanagement (B.A.)
- Betriebswirtschaftslehre - Mittelstandsmanagement (B.A.)
- BWL-Dienstleistungsmanagement - Event- und Sportmanagement (B.A.)
- BWL-Dienstleistungsmanagement - Handelsmanagement und E-Commerce (B.A.)
- Controlling / Finance (B.A.)
- Finanzwirtschaft – Bank (B.A.)
- Finanzwirtschaft – Versicherungsmanagement (B.A.)
- Food Franchise Management (B.A.)
- Gesundheits- und Sozialmanagement (B.A.)
- Handel, Vertrieb und Internationales Management (B.A.)
- Immobilienwirtschaft (B.A.)
- Land- und Ernährungswirtschaft ‒ Lebensmittelmanagement (B.A.)
- Land- und Ernährungswirtschaft – Agrarmanagement (B.A.)
- Public Management (B.A.)
- Steuerberatung / Wirtschaftsprüfung (B.A.)
- Steuern Prüfungswesen Consulting - Rechnungswesen & Consulting (B.A.)
- Steuern Prüfungswesen Consulting - Steuerberatung (B.A.)
- Verkehrsbetriebswirtschaft und Logistik (B.A.)
Ingenieurwissenschaften:
- Bauingenieurwesen - Hoch- und Ingenieurbau (Dipl.-Ing. (DH))
- Bauingenieurwesen - Tief-, Straßen- und Ingenieurbau (Dipl.-Ing. (DH))
- Digital Engineering (B.Eng.)
- Elektrotechnik - Automatisierungstechnik (B.Eng.)
- Elektrotechnik - Elektrische Energietechnik (B.Eng.)
- Energie- und Gebäudetechnik (B.Eng.)
- Holz- und Holzwerkstofftechnik (B.Eng.)
- Industrial Engineering - Metall- und Stahlbau (B.Eng.)
- Industrial Engineering - Technische Betriebsführung (B.Eng.)
- Industrielle Produktion (B.Eng.)
- Informationstechnik (B.Eng.)
- Maschinenbau (B.Eng.)
- Medieninformatik (B.Eng.)
- Medizintechnik (B.Eng.)
- Nachhaltige Ingenieurwissenschaft für Immobilien und Anlagen (B.Eng.)
- Technische Informatik (B.Eng.)
- Versorgungs- und Umwelttechnik - Technische Gebäudeausrüstung (Dipl.-Ing. (DH))
- Versorgungs- und Umwelttechnik - Thermische Energietechnik und Versorgungssysteme (Dipl.-Ing. (DH))
- Wirtschaftsingenieurwesen (B.Eng.)
Sozial- und Gesundheitswissenschaften:
- Begleitung von Menschen mit Behinderung (B.A.)
- Bildung und Erziehung in der Kindheit (B.A.)
- Hilfen zur Erziehung (B.A.)
- Internationales Tourismusmanagement (B.A.)
- Jugendarbeit/ Jugendsozialarbeit (B.A.)
- Labor- und Verfahrenstechnik - Biotechnologie (B.Sc.)
- Labor- und Verfahrenstechnik - Umwelt-, Chemie- und Strahlentechnik (B.Sc.)
- Lebensmittel- und Hygieneingenieurwesen - Hygiene und Gesundheitsschutz (B.Sc.)
- Lebensmittel- und Hygieneingenieurwesen - Lebensmittelqualität und -sicherheit (B.Sc.)
- Pflege ab 2025 (B.Sc.)
- Physician Assistant (B.Sc.)
- Soziale Dienste (B.A.)
- Soziale Gerontologie (B.A.)
Informatik:
- Informatik (B.Sc.)
- Wirtschaftsinformatik (B.Sc.)
Die Studiengänge werden an den Standorten Bautzen, Breitenbrunn, Dresden, Glauchau, Leipzig, Plauen und Riesa angeboten.
- Abschluss
- Bachelor of Science
- Studienform
- Vollzeit
- Standort
- Bautzen, Breitenbrunn, Dresden, Glauchau, Leipzig, Plauen, Riesa
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Standort der Berufsakademie Sachsen
Kopernikusstraße 51, Glauchau, Deutschland
ISCED Bereiche
Studiengänge
Allgemeines zum Lebensmittelwissenschaften Studium
Das Studium der Lebensmittelwissenschaften kombiniert naturwissenschaftliche, technologische und wirtschaftliche Aspekte, um die Produktion, Verarbeitung und den Konsum von Lebensmitteln zu verstehen. Studenten befassen sich mit Themen wie Lebensmittelchemie, -mikrobiologie, -technologie und -sicherheit, um die Zusammensetzung von Lebensmitteln, ihre Lagerung, Verarbeitung und den gesundheitlichen Nutzen zu verstehen. Das Ziel ist es, sichere, nahrhafte und ansprechende Lebensmittel zu entwickeln und zu produzieren. Praktische Laborarbeiten und Industriepraktika sind häufig integriert, um Theorie und Praxis zu verknüpfen.

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